Sotong Goreng Dadakan Asli Bandung City

Halo Sobat Tulipware Bandung City

Sotong Goreng Dadakan by: Tulipware Bandung City

Di bawah ini saya berikan penjelasan tentang cara membuat serta bahan-bahan yang diperlukan untuk menciptakan jajanan "Sotong Goreng Dadakan".

Langsung saja sobat bisa mempraktek kan cara membuat di rumah, sedangkan untuk bahan-bahan yang diperlukan serta cara untuk membuatnya sudah danoes berikan dan disampaikan secara sederhana sebagai berikut:

Bahan-Bahan

1. Tepung kanji 150grt
2. Tepung terigu 100gr
3. Bawang putih 5 siung
4. Garam 1 sdt
5. Merica secukupnya
6. Royco 1 sachet
7. Bawang duan opsional
8. Abon / Ayam untuk isi sotong
9. Minyak untuk menggoreng

BACA JUGA: RESEP BAKPAU TULIPWARE BANDUNG 

Cara Membuat

• Haluskan bumbu (bawang putih, merica, garam, royco)
• Didihkan air, masukkan bumbu
• Siapkan wadah, campurkan tepung terigu, tepung kanji dan irisan seledri
• Aduk², uleni dengan air panas yg telah di campur dengan bumbu sampai adonan kalis.
• Ambil Adonan yang sudah kalis dan Anda buat slice ukuran dengan cara dipipihkan, kemudian isi dengan abon dan ayam atau keju sesuai selera.
• Setelah Adonan Sotong di isi abon atau ayam selanjutnya digulung mrnyerupai ikan sotong.
• Panaskan minyak, selanjutnya sotong Anda goreng sampai matang kecoklatan.
• Siap disajikan dengan bumbu tabur aneka rasa.

Nah demikianlah Resep dan cara membuat Sotong Goreng Dadakan Ala Blog Tulipware Bandung City.

Sangat mudah dan saya yakin anak-anak sobat tulipware bandung akn menyukainya.

Selamat mencoba dan jika sobat mereupload resep blog tulipware bandung city ini silahkan untuk menyertakan linknya. Dan jika ada pertanyaan silahkan untuk disampaikan pada kolom komentar.

Continue Reading »

Resep Bika Ambon Tulipware Bahan Singkong

Bingka Singkong atau Ubi Kayu 

Ala Kookee Cake & Cookies

Hallo sahabat Tulipware Bandung

Beberapa resep olahan yang akan disampaikan yaitu bagaimana cara membuat bika atau bingka Ambon dari bahan singkong yang tidak akan kalah rasanya dengan bika Ambon dari medan untuk itu langsung saja perhatikan bahan-bahan yang dibutuhkan sebagai berikut;

Bika Ambon Bahan Singkong

Bahan-bahan :

4 gelas Singkong yang sudah diparut

1 gelas gula pasir kastor

2 butir telur

1/2 sdt garam

1 1/2 gelas santan

2 sdm Minyak/QBB minyak sapi

2 sdm Butter

pewarna kuning

sedikit butter untuk olesan atas

Baca Juga: Resep Ayam Asam Manis Bandung

Cara Membuat :

Parut singkong dan peras airnya. Dalam beberapa waktu diamkan dan endapan dari perasan singkong tersebut diambil dan dijadikan satu ke singkong aduk hingga rata.

Baca Juga: Resep Bakpau Daging Sapi Bandung

Selanjutnya masukkan santan ke singkong yang sudah di campur patinya. Kemudian aduklah sampai merata, tambahkan gula dan aduk rata, terakhir masukkan gula lagi, minyak dan butter, aduk rata. Berikan 2 tetesan pewarna kuning dan ratakan.

Masukkan dalam loyang 20x20 cm yang sudah diolesi minyak atau mentega. Olesi permukaan atas adonan singkong

dengan butter agar ketika matang warna kue kecokelatan agar lebih menarik. Panggang di suhu 180 derajat C selama 1 jam 30 menit atau untuk memudahkan dan memastikan Bika Singkong lihatlah permukaan bika singkong hingga matang dengan perubahan warna menjadi agak kecokelatan. Keluarkan dan dinginkan.

Potong Bika Singkon dengan pisau plastik karena agak sedikit lengket kemudian Anda Sajikan.

Demikianlah Resep Dapur Tulipware Bandung City selamat mencoba.

Continue Reading »

Resep Bakpao Rasa Daging Sapi Bandung

BAKPAO RASA DAGING SAPI   

Hallo sahabat Tulipware

Sebelumnya admin Tulipware menyajikan resep Ayam Asam Manis, yang disajikan dengan langkah-langkah yang sangat mudah. Sedangkan untuk kali ini Admin akan menyampaikan salah satu resep jajanan yang sudah tidak asing lagi bagi sahabat.

Bakpao

Selain rasa yang sangat enak bakpao dapat disajikan dengan secangkir teh hangat atau kopi. Akan tetapi apabila kita sengaja membeli dari pedagang Bakpao yang sering melintas diseputaran rumah, harganya dirasakan sangat mahal. Harga satu Bakpao rasa daging sapi saat ini paling murahdi bandrol dua belas ribu rupiah perbuah, nah apabila putra-putri Anda ada 4(empat) orang jadinya lumayan juga yah. Untuk itu di dalam artikel ini akan diberikan resep dan cara membuat Bakpao rasa daging sapi.

Untuk itu mari kita persiapkan bahan-bahan serta perlengkapan dalam membuat Bakpao rasa daging sapi sebagai berikut.

Bahan-bahan Bakpao Daging Sapi:

300 gram tepung terigu protein rendah

100 gram gula halus

60 gram tepung maizena

30 gram mentega putih

2 sdt ragi instan

½ sdt garam

175 ml air es

Bahan-bahan isi Bakpao Udang:

250 gram daging giling

3 butir bawang merah, haluskan

¼ sdt gula pasir

1 batang daun bawang, iris halus

½ sdt garam

¼ sdt merica bubuk

Cara membuat Bakpao Isi Daging Sapi:

Dalam resep Bakpao Isi Daging Sapi, buatlah kulit bakpao terlebih dahulu. Campurkan tepung terigu

dan tepung maizena, baking powder, ragi instan dan gula halus.

Setelah rata, tuangkan secara perlahan air es sambil diuleni hingga menjadi adonan yang kalis atau tidak

lengket.

Langkah selanjutnya, masukkan mentega putih dan garam. Uleni kembali adonan hingga elastis. Sisihkan dan

diamkan kurang lebih selama 30 menit.

Bagi adonan dengan masing-masing berat 30 gram. Bulatkan setiap adonan yang sudah dibagi. Diamkan kembali selama 10 menit.

Nah, selagi menunggu, Anda bisa menyiapkan adonan isiannya, Campur semua bahan isi dan aduk hingga tercampur rata.

Ambil satu bulatan adonan, pipihkan dan isi dengan adonan isian. Bentuk bulat lagi. Letakkan di atas kertas

bakpao dan diamkan selama 30 menit hingga mengembang. Kukus Bakpao Isi Daging Sapi kurang lebih selama 10 menit. Demikian resep Bakpao tulipware, silahkan untuk Anda coba.

Sumber: Resep Kreasi Bunda

Continue Reading »

Tips Resep Ayam Asam Manis Bandung

Assalamualaikum..

Ayam Asam Manis Bandung Foto: RKB

Hai Bunda tulipware semuanya.

Kali ini admin blog Tulipware Bandung City akan membagikan Tips membuat Ayam Asam Manis Bandung, mungkin para Bunda Tulipware sudah tahu kalau bikin masakan yang satu ini sedikit ribet namun untuk saat ini saya akan berikan cara dan tips simpel membuat Ayam Asam Manis yang makyus.

Ayam Asam Manis Bandung

Bahan-bahan :

1  Potongan Utuh dada ayam

3  siung bawang merah iris tipis

1½ siung bawang putih cincang halus

2 buah cabe merah potong serong

1/2 buah bawang bombay iris kotak

1/2 buah paprika (aku cabe ijo gede)

4 sdm saus tomat

3 sdm saus cabai

1 sdt tepung maizena larutkan dengan 2 sendok makan air, dan tambahkan secukupnya garam, gula dan penyedap rasa

Cara Membuat :

Rebus dada ayam lalu potong-potong sebesar dadu ± 3cm, selanjutnya sisihkan

Tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombay sampai aromanya tercium harum.

Kemudian Bunda Tulipware masukkan cabai hijau besar dan cabai merah aduk hingga rata.

Apabila sudah Bunda Tulipware aduk secara merata selanjutnya masukkan saus tomat, saus cabai, garam, gula, penyedap rasa dan larutan maizena.

Lanjutkan dengan mengaduk hingga bumbu merata, kemudian masukkan potongan ayam. Jangan lupa Bun, Tambahkan sedikit air rebusan ayam atau kaldu ayam tadi kemudian diaduk sampai

bahan tercampur dengan sempurna.

Tunggu sampai bumbu meresap dan boleh di coba apakah perlu menambahkan garam atau gula jika diperlukan.

Sampai sini Bunda Tulipware telah berhasil menghidangkan Ayam Asam Manis Bandung dengan cepat dan simpel. Porsi di atas dapat disajikan bersama keluarga Bunda Tulipware semua. Oke semoga Tips dan Cara membuat Ayam Asam Manis ini bermanfaat. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba. Terimakasih telah berkunjung ke blog Tulipware Bandung City.

Wasalam.

Sumber: Resep Kreasi Bunda.

Continue Reading »